Ghid de degustare a ginului: cum să devii un connossieur

 Vrei să devii un connossieur al ginului? 

Degustarea ginului are toate aceleași elemente ca și degustarea vinului. O combinație a simțurilor dă note diferite ginului.

Gustul ginului poate fi foarte diferit. Ginul este rareori băut simplu, cu toate acestea gustarea lui înainte de-al combina cu altceva este cea mai bună modalitate de a găsi un gin bun.

Fie că ești un novice sau un profesionist în degustarea ginului, sperăm să beneficiezi de acest ghid la îndemână despre cum să deguști ginul.

Alege-ți ginul

Primul pas este să-ți alegi ginul. Poți încerca câte o băutură pe rând sau poți invita câțiva prieteni și îi poți face pe fiecare să-și aducă ginul preferat și le puteți încerca împreună.

Îți recomandăm să păstrezi ginul la temperatura camerei înainte de degustare, deoarece gustul poate fi afectat dacă ginul este prea fierbinte sau prea rece.

Alege paharul corect

Este important să alegi paharul corect pentru gin, deoarece acesta poate schimba modul în care vei mirosi ginul.

Paharele pe care le poți folosi pentru a mirosi corect ginul sunt pahare mici de vin și pahare tip snifter. Acestea sunt, în general, preferabile paharelor de cocktail, deoarece îți permit să îți folosești pe deplin simțurile pentru a gusta ginul.

Toarnă-ți ginul

În continuare, toarnă ginul! Deși tentant, nu vărsa prea mult. Vrei să lași loc pentru ca aerul și aromele să circule prin pahar.

Unii oameni sugerează că un pahar cu picior este cel mai bun, pentru a preveni încălzirea ginului de la mâini.

Rotește paharul

Învârte ginul în pahar pentru a elibera aromele. Acest lucru va amesteca ginul cu oxigen și va aduce aromele de gin aproape de vârful paharului, unde îți va fi mai ușor să le detectezi.

Folosește-ți simțurile

Folosirea simțurilor este cel mai bun mod de a gusta ginul și va încorpora un amestec de miros și gust pentru a determina notele fiecărui gin.

Miros

Respiră adânc aroma ginului pentru a te asigura că capetele nervoase din partea de sus a nasului sunt inundate de parfumul ginului.

Gândește-te la ceea ce simți când miroși. Citrice? Condimente? Arome florale? Aceste parfumuri inițiale sunt numite notele de vârf și determină substanțele botanice dominante utilizate în gin.

Gust

Aici vine cea mai bună parte, gustarea ginului! Ia o mică înghițitură de gin și învârte-o în gură, permițând papilelor gustative să experimenteze pe deplin gusturile din interior.

Acordă atenție diferitelor gusturi. Este dulce, uscat? Poate că există un indiciu de condimente?

Lasă ginul să stea pe limbă și gândește-te cum se simte odată înghițit. Aromele se îmbină? Există un gust de după?

Amestecă ginul

Amestecă ginul fie cu apă, fie cu tonic, în funcție de cât de diluat vrei să îl faci. Gândește-te dacă amestecul a scos la iveală gusturi noi pentru gin sau dacă este de preferat simplu.

Fiecare gin este diferit și adesea va necesita o garnitură pentru ca adevărata aromă să fie apreciată.

Sperăm că acest ghid de degustare a ginului a fost de ajutor. Așadar, ce fel de gin îți place să bei și cum?

Apple, obligată să vândă iPhone 12 cu tot cu căști, în Brazilia

Apple, obligată să vândă iPhone 12 cu tot cu căști, în Brazilia

 

Când Apple a lansat noul iPhone 12, a surprins pe toată lumea anunțânt că nu aceste telefoane nu sunt livrate nici cu căști, nici cu încărcător, americanii susținând că vor să fie mai respectuoși cu mediul. Dar acum, cel puțin în statul Sao Paulo (Brazilia), Apple va trebui să vândă dispozitivele cu încărcătorul.

 Procon-SP, agenția de stat pentru apărarea drepturilor consumatorilor din São Paulo, a anunțat la începutul lunii decembrie că compania americană ar trebui să includă încărcătoare în pachetul de bază atunci când consumatorii o cer.

 Apple si iPhone 12

 „Procon-SP înțelege că atunci când cumpără un dispozitiv nou, consumatorul are așteptarea că nu numai iPhone-ul va prezenta performanțe mai bune, ci și adaptorul de alimentare (încărcarea dispozitivului mai rapidă și mai sigură); dispozitivul este o parte esențială pentru utilizarea produsului ", a declarat agenția într-un comunicat.

 Textul adaugă: „Apple nu demonstrează în răspunsul său că utilizarea adaptoarelor vechi nu poate compromite procesul de încărcare și siguranța procedurii și nici că utilizarea încărcătoarelor terțe nu va fi utilizată ca respingere pentru o eventuală reparație a produsului. pe durata garanției legale sau contractuale ”.

 Apple –despre beneficiile mediului

 În plus, „compania nu demonstrează beneficii de mediu odată cu schimbarea”, spune Procon-SP. „Este contradictoriu să vinzi dispozitivul fără încărcător, fără a revizui valoarea produsului și fără a prezenta un plan de colectare a dispozitivelor vechi, reciclare etc. Încărcătoarele trebuie să fie disponibile consumatorilor care le solicită”, a declarat Fernando Capez, director executiv Procon-SP.

 "În ciuda raportării că, prin scoaterea încărcătoarelor din cutie, emisiile de carbon, mineritul și utilizarea materialelor prețioase ar fi reduse, compania nu demonstrează acest câștig pentru mediu", insistă nota agenției.

 Apple – pachet fara incarcator

 "Prin faptul că nu poate vinde produsul fără încărcător, pretinzând reducerea amprentei de carbon și protecția mediului, compania trebuie să prezinte un proiect de reciclare. Procon-SP va cere Apple să prezinte un plan viabil", adaugă Capez.

 În cele din urmă, Procon-SP adaugă că „comportamentul Apple va fi revizuit de către consiliul de supraveghere și, dacă se constată încălcări ale legii, se poate aplica o amendă în conformitate cu prevederile Codului de protecție și apărare a consumatorilor”.

 Apple – lansare iPhone 12

 În toamnă, cânds-a lansat iPhone 12, s-au făcut multe glume și s-a comentat mult pe baza faptului că Apple va ajunge să vândă telefoanele, în timp, și fără ecran sau baterie, urmând să ți le achiziționezi separat și pe acestea, la prețuri ridicate.

 În fapt, Apple a profitat de această decizie pentru a-și reduce costurile. Nu doar renunțând efectiv la încărcător și căști, acestea putând fi cumpărate în continuare separat, dar prin faptul că, fără acestea, cutiile iPhone 12 au putut fi fabricare la dimensiuni mai mici, rezultând de aici economii importante atât la costurile de fabricație, cât și la cele de transport ale produselor finite. 

A spus-o chiar compania americană, care susține că, reducând dimensiunile cutiilor, se pot trimite „cupână la 70% mai multe telefoane” pe un palet de transport.